Автоклав електричний для домашнього консервування Мега-30Е з неіржавкої сталі

Автоклав електричний для домашнього консервування з неіржавкої сталі  "Мега-30Е" на 14 літрових або 30 напівлітрових банок

У житті кожної людини, здорове харчування, відіграє найважливішу роль. Автоклав  електричний "Мега-30Е"  допоможе вам у готуванні здорової — домашньої їжі, він станет незамінним помічником у побуті.

Домашнє консервування влітку та восени виконується практично в кожній родині. Заготовляються на зиму овочеві консерви — помідори, огірки, баклажани, болгарський перець тощо, робиться домашня тушонька. Робота ця пов'язана з виснажливим перебуванням на спекотній кухні під час стерилізації банок із консервованими продуктами. А якщо порушується режим стерилізації, то наслідки сумні — кришки банок, що здулися, зіпсовані продукти.

Усього цього можна уникнути, якщо застосувати зручніший метод консервування в автоклаві.

Побутовий електричний автоклав  Мега-30Е з неіржавкої сталі  призначений для приготування різних консервів у домашніх умовах. Завдяки нагнітанню та утриманню високої температури, продукт проходить стерилізацію. Термін зберігання консерви, приготованої в автоклаві, може досягати до 10 років, не втрачаючи своєї свіжості та смакових якостей.  Завдяки температурному режиму, який створюється в автоклаві, вдається знищити всі хвороботворні бактерії, домогтися розм'якшення кістки та прискорити процес консервації.

Автоклав  електричний  Мега-30Е — герметична металева ємність, у якій може створюватися тиск, що істотно перевищує нормальний атмосферний тиск. У разі підвищення тиску точка кипіння води зміщується в бік збільшення. Це дає змогу прогріти воду, що знаходиться в автоклаві, до температур 110-120 °C і вище. За таких температур усі бактерії гинуть, і відбувається повна та якісна стерилізація.

Нагрівання в моделі  " Мега-30Е" відбувається за допомогою електричного ТЕНа.  Користуватися автоклавом можна не тільки на кухні, а скрізь, де є електроживлення.

Автоклав з неіржавкої сталі для консервування

Використовуючи автоклав побутовий  Мега-30Е, якість домашньої консервації можна наблизити до державних стандартів. Модель є електричною та призначена для роботи від побутових мереж електропостачання , але так само  є можливість застосування відкритого вогню спрямованого типу. Автоклав від виробника для домашнього використання — місткість пристрою розрахована на 14 однолітрових  або 30 напівлітрових банок. Зручна конструкція кришки спрощує побутове використання пристрою, щільна неіржавка сталь розрахована на багаторічну активну експлуатацію пристрою.     

Комплектація містить усі необхідні пристосування, щоб почати користуватися автоклавом відразу після купівлі. Автоклав випробуваний заводом виробником на спеціалізованих стендах, протестований у максимальних робочих режимах і має повну гарантію якості та безпеки від виробника.  Принцип роботи електричний, з можливістю застосування відкритого вогню (гневий). 

За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT і вітчизняний терморегулятор РІК-3МР. Все, що потрібно — встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (згідно з рецептурою) і терморегулятор запустить/упинить нагрівання в потрібний момент.

• Всі автоклави проходять перевірку на герметичність за тиску 8 Bar (робочий тиск 4 Bar). 
•   Автоклав виготовлений із харчової неіржавкої сталі марки AISI 304: корпус має товщину 2 мм, кришка — 4 мм. 
• Відмітною особливістю автоклавів серії "ЛЮКС" є зручна та надійна кришка. Така кришка притискається від руки всього лише одним барашком (гайкою), на відміну від старих автоклавів на 7-8 болтів. Далі зростання тиску притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи зусилля по всій поверхні кришки.               

Особливості моделі:

• робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору 
• універсальність — робота від мережі 220 В і від зовнішнього джерела нагрівання

Переваги автоклавів ЛЮКС Електро:

• Автоматичне підтримання заданих параметрів. (температура та час приготування) Модель обладнана функцією підтримання температури у встановленому діапазоні. Автоматичний терморегулятор стежитиме за відповідною заданими параметрами температурного режиму, а також вимкне пристрій у потрібний час.

• Харчова неіржавка сталь AISI304. Автоклав виготовлений із неіржавкої сталі завтовшки 2 мм. (не китайська фольга та не технічна неіржавка сталь)

• Зручна кришка. Серед безлічі різних автоклавів вирізняються надійною і зручною кришкою — спочатку кришка притискається від руки лише однією гайкою (баранцем), що далі наростає, притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи зусилля на всій поверхні. У старих автоклавах (на 7-8 болтах) необхідно витрачати набагато більше часу для затягування всіх болтів. Плюс, якщо перетягнути або недотягнути один із болтів, то порушити герметичність кришки. 

• Безпека. Автоклав цей пристрій, який працює за високого тиску та високої температури. Для запобігання аварійним ситуаціям в автоклавах люкс передбачений запобіжний клапан, який скине зайвий тиск у разі досягнення показника 6 атмосфер (робочий тиск автоклава становить 4 атмосфери).  Запобіжний клапан гарантує безпеку під час користування пристроєм.

• Висока якість. Усі етапи виробництва контролюються відділом технічного контролю. Після виготовлення кожен примірник проходить перевірку за 10 атмосферах.

Місткість:
Сталеві банки  30шт
Літрові банки  14шт
Банки можна комбінувати — літрові з напівлітровими 

Комплектація автоклава:

• термометр скляний спиртовий (150 градусів)
• манометр (6 Bar)
• клапан безпеки
• штуцер для нагнітання тиску
• пластикове кабельне введення (сальник)
• твердий нагрівальний елемент THERMOWATT 2 кВт (Італія)
• терморегулятор РИК-3МР із мережевим шнуром
• підставки під банки
• прокладка з харчового силікону
• книга рецептів
• інструкція з гарантією

Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор)

Зроблено в Україні

Для того, щоб купити побутової автоклав   Мега-30Е , Вам досить просто зателефонувати за номерами телефонів, зазначених на сайті компанії або оформити замовлення. Доставка здійснюється Новою поштою на всій території України впродовж 1-3 днів із моменту замовлення.